趣说节气｜落雪成诗，暖意入心

荷是夏日的颜色，蝉是秋风的低吟，而一场小雪，则是冬天的邀约。而小雪节气，来的姗姗，步履不急不躁，一如昔时风雅。在诗人的笔下，小雪是黄庭坚“小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖”的美好；是李白“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温”的自在；是袁枚“吹灯窗更明，月照一天雪”的浪漫。

皇家专属的“供暖系统”

小雪过后，寒潮来临。瑟瑟寒风中，冬意渐浓。为了抵御严寒，在没有高科技的古代，宫廷建筑师们还是想到了比较科学的方法为皇宫供暖。其中最著名的一种就是将宫殿的墙壁砌成空心的夹墙，俗称“火墙”。墙下挖有火道，添火的炭口设于殿外的廊檐底下，炭口里烧上**火，热力就可顺着夹墙温暖到整个大殿。为使热力循环通畅，火道的尽头设有气孔，烟气由台基下出气口排出，这可以算是古代的“供暖管道”了。

汉代，皇宫中设有温室殿，殿中以花椒为材料，捣碎成泥，涂在墙壁上制成保温层，再挂上壁毯，设火齐屏风，还用大雁羽毛做成幔帐，地上铺着毛毯。在这样的“空调”房间里，冬天自然不会感觉寒冷，这就是所谓的“椒房殿”。除此之外“椒房殿“使用的材料还具有芳香的味道和防蛀虫的效果，可以保护木质结构的宫殿。

腌菜晒肉消寒去

秋去冬来，秋收冬藏，“藏”之一字，便是冬天的头等大事。而中国人的“藏”，便从吃开始，到身结束，藏住了冬天的“口腹之欲”，也带来了难得的风雅。比如，将菜藏在缸里，东南沿海的浙江一带，有在小雪节气中腌菜的习俗，当地人称之为“腌寒菜”。北方人每逢小雪后，便将雪里蕻、大白菜等，腌渍成咸菜或酸菜，炖汤或佐餐，皆是美味。而一些农家开始动手做香肠、腊肉，人们以食盐配香料，将肉腌在缸里，几日之后，用棕叶或竹蔑绳索串挂起来，滴干水分，以烟火熏干，挂在院中，随吃随切。

冬藏储食物，因地制宜，靠海吃海的人们，喜晒鱼干。把鱼肚剖开，清洗干净，就可抹上盐粒腌渍小段时间，便一串一串挂在阳光底下晒着，大大方方昭示出一个丰盛的年尾。有些地方，则把打糍粑过成了“糍粑节”，“小雪来寒朝，糍粑禄禄烧”。家家户户打了麻糍，一边办起祭祀，一边又摆起酒席，邀朋唤友。清寒小雪天，总被他们过得热热闹闹。

冬日雅事知多少

文人墨客总是喜欢风雅的事物，又怎能少得了洁白高贵的小雪呢？小雪时节文人墨客总有很多闲情逸事可做，将清冷与漫长的小雪节气变得充满了情调与意趣。

小雪时节，文人墨客们还会创作诗词来抒发自己的情感和感慨。他们通过诗词来表达对自然的敬畏和对未来的美好祝愿，同时也通过诗词来寄托自己的情感与理想。诚如白居易捧出新酒，点起火炉：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”酒是新酒，炉火正旺，三五好友围炉而坐，对饮一杯清酒，相谈甚欢。窗外是清寒世界，屋里是拥着火炉的温暖人间，便也不觉得天寒地冻，一切都温暖如常了。若是无酒，不妨饮茶，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，冬天最熨帖，正是家人之间、朋友之间，围炉煮茶，相邀共饮的时光。

即便在没有暖气与空调的古朴岁月，人们亦能以超凡智慧，度过漫长冬日。从篝火到火塘，火炕，乃至各式精巧便携的取暖器具，古人的智慧如星辰般璀璨，不断演变，终使冬日不再那么“寒冷”。彼时，家家户户皆会腌上一坛好菜，静待时光酝酿万般滋味，留住那抹难忘的“冬日味道”。而文人墨客围坐一圈，以诗寄情，以画留景，将冬日生活中的点滴，化作一篇篇流传千古的佳作，如同一股暖流般涌入心田，让人心生暖意。